vinohispania.es vinohispania.es vinohispania.es  
         
   
 

La Llista Parker 2012 valora al alça els vins de la DO Conca de Barberà

El vi biodinàmic de la Conca de Barberà

Pel que fa a les puntuacions cal destacar la dels vins biodinamics del Celler Escoda-Sanahuja amb els 92 punts de Els Bassots, que es converteix amb el vi millor puntuat de la Denominació, i els 91 punts de Les Paradetes i del Nas del Gegant. Joan Ramon Escoda, el viticultor i propietari del celler Escoda-Sanahuja, ha aconseguit col·locar tres vins per sobre dels 90 punts. Tot un èxit per aquest celler de la DO Conca de Barberà que elabora a partir de l'agricultura biodinàmica. I aquesta  és  la particularitat dels vins d’aquest celler, que es realitzen segons una filosofia de treball en l'elaboració del vi respectant-lo al màxim, sense sotmetre'l a cap tipus de filtrat ni aclarit, realitzant les fermentacions amb llevats naturals de la vinya. Gràcies a això, poden elaborar vins pràcticament sense sofre. Escoda s’ha mostrat molt content i satisfet pels resultats.

VINS  PUNTUATS A LA LLISTA PARKER

Els vins

92 punts: Els Bassots, 2009 del Celler Escoda-Sanahuja
91 punts: Les Paradetes 2007 del Celler Escoda-Sanahuja
91 punts: Nas del Gegant 2010 del Celler Escoda-Sanahuja
89 punts: La Llopetera 2009 del Celler Escoda-Sanahuja

     
 
ESCODA SANAHUJA S.L. | LLOVERA, 50, 43201 REUS | JRE@CELLER-ESCODASANAHUJA.COM | TEL. +34 659 47 81 98
 
disseny Ingenia amb tecnologia Vinum.cat