ELS BASSOTS 2009 - Escoda Sanahuja

ELS BASSOTS 2009

	La Llista Parker 2012 valora amb 92 punts Els Bassots del Celler Escoda Sanahuja de la DO Conca de Barberà.
	vi blanc
varietats	Chenin Blanc
guies	Robert Parker 92 ptos.:
BIODINAMIC	VI NATURAL PROVINENT D'AGRICULTURA BIODINÁMICA. La nostra filosofia de treball en l'elaboració del vi és respectar-ho al màxim, sense sotmetre'l a cap tipus de filtrat ni aclarit, realitzant les fermentacions amb llevats naturals de la vinya. Gràcies a això, podem elaborar vins pràcticament sense sofre.
ORIGEN	Vinya: Els Bassots. Localització: Prenafeta-Montblanc. Altitud: 450 m.. Terreny: Argilenc - calcari.
CRIANÇA	4 mesos en bóta de roure francès.
NOTES DE TAST	?És un vi intens que exhibeix aromes de fruita madura i compota, amb un matís cítric sobre un fons de fusta noble. A boca és gras, envoltant, amb una acidesa contundent que augura llarga vida.

	15,25 €

ESCODA SANAHUJA S.L. | LLOVERA, 50, 43201 REUS | JRE@CELLER-ESCODASANAHUJA.COM | TEL. +34 659 47 81 98

disseny Ingenia amb tecnologia Vinum.cat